Lors de la seconde édition de Vendée Pro à La Roche-sur-Yon, les acteurs du goût de la région, y compris de Noirmoutier, ont mis en lumière l’importance de la collaboration et du partage des savoirs. Les discussions ont abordé la production, la distribution et la commercialisation, témoignant de l’engagement des professionnels envers l’excellence et la fierté du patrimoine culinaire local. Les quatre coopératives emblématiques ont démontré que l’union fait la force, offrant une leçon de synergie et d’innovation.

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• 🎥 Production : NTV Média | Réalisation : Gabriel Weyand | Edition : Eric Fauguet | Montage : Jean-François Amou