La Bretagne, terre fertile et historique, est un berceau du cidre d’exception. La Maison Sidricole de Bretagne, créée il y a une décennie, regroupe les producteurs de cinq appellations bretonnes pour défendre et valoriser la qualité de leurs produits. Cette tradition millénaire de cidriculture, enrichie par des échanges avec le Pays Basque et les Celtes, est aujourd’hui portée par des passionnés comme Virginie, Nicolas et Laurent, qui innovent tout en préservant le patrimoine.

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