Défis et Innovations dans l’Industrie Brassicole Française
Les Rencontres du Houblon réunit experts et passionnés pour débattre des défis actuels et futurs de la filière, notamment la valorisation du houblon français et l’importance de la production locale. Les discussions portent sur l’innovation, l’échange de pratiques, et l’adaptation aux goûts changeants, soulignant l’importance de la communication entre producteurs et brasseurs pour promouvoir un terroir brassicole distinct.
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- 🎥 Production : NTV Média | Réalisation : Gabriel Weyand | Edition : Eric Fauguet | Montage : Maëlys Ménage
- Genre TOUS À TABLE - NANTES, TOUS À TABLE - PARIS
- Date de sortie 15 Feb, 2024