Olivier souligne l’importance de l’écoute client dans les animations commerciales, en particulier pour les artisans. Il présente une initiative chez Vincent, boucher collaborant depuis trois ans sur un projet visant à promouvoir les porcs élevés en plein air en Vendée. Cette méthode d’élevage, plus exigeante que les standards conventionnels, est mise en avant pour la qualité supérieure qu’elle confère au produit final. L’accent est mis sur la chaîne de valeur, de l’éleveur à l’abattoir, soulignant l’importance de la qualité de la matière première pour obtenir un bon produit. L’article évoque également l’idée de sensibiliser les consommateurs et les jeunes professionnels à l’origine et à la qualité des produits, à travers des visites d’élevages et d’abattoirs.

• 🔴 NTV, c’est plus de 2 millions de vues par semaine ! Passez face caméra : cliquez ici
• 💲 Boutique NTV : cliquez ici
• 👉 Retrouvez nos émissions similaires : Cliquez ici
• 📰 Parcourez nos émissions avec le MAG NTV
• 🎥 Production : NTV Média | Réalisation : Gabriel Weyand | Edition : Eric Fauguet | Montage : Yanis Moal