« Focus sur l’Hôtellerie et la Restauration en France » : Cette émission examine l’importance du secteur de l’hôtellerie et de la restauration pour l’économie et la culture françaises, mettant en lumière les défis du recrutement, des coûts énergétiques et de l’apprentissage. Elle inclut les perspectives du ministre et de la présidente du GHR, soulignant la transformation de l’apprentissage et l’engagement du gouvernement envers ce secteur vital.

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• 🎥 Production : NTV Média | Réalisation / Montage : Gabriel Weyand | Chronique/Edition : Eric Fauguet