Dans cette émission, plongez dans le concept révolutionnaire de « De l’assiette au champ ». Maxime Charriott explique comment son entreprise transforme les bio-déchets alimentaires en biogaz et fertilisants organiques, contribuant ainsi à une économie circulaire durable. La collaboration avec GRDF est explorée, mettant en lumière la conversion des déchets en énergie. Le programme souligne également le rôle crucial de l’éducation et de la sensibilisation dans la réduction des déchets, notamment à travers le concept innovant des cantines énergies positives.

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• 🎥 Production : NTV Média | Réalisation : Gabriel Weyand | Edition : Eric Fauguet | Montage : Franck Léon