Éducation alimentaire : Olivier Chaput

L’éducation alimentaire devient essentielle pour initier les enfants à une alimentation saine et variée. Grâce à des initiatives comme la loi Egalim et des actions menées par des chefs et des associations, les enfants découvrent l’importance de choisir des produits locaux et de qualité. L’objectif : les rendre autonomes dans leurs choix alimentaires, tout en réduisant le gaspillage et en préservant les savoir-faire traditionnels.

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