La restauration moderne ne se limite plus à un bon emplacement. Grâce aux réseaux sociaux et à la communication digitale, les concepts innovants émergent comme éléments clés du succès. Thomas d’Émulsion, agence de conseil en restauration, souligne l’importance d’un concept fort et unique, capable de rivaliser avec l’emplacement. Il évoque également la nécessité d’une vision stratégique, d’une gestion rigoureuse des coûts et d’une adaptation aux nouvelles techniques culinaires pour réussir. Les restaurateurs doivent combiner créativité et gestion efficace pour se démarquer dans un marché en constante évolution.
- 🔴 NTV, c’est plus de 2 millions de vues par semaine ! Passez face caméra : cliquez ici
- 💲 Boutique NTV : cliquez ici
- 👉 Retrouvez nos émissions similaires : Cliquez ici
- 📰 Parcourez nos émissions avec le MAG NTV
- 🎥 Production : NTV Média | Réalisation : Eric Fauget| Edition : Eric Fauguet | Montage : Antoine Brosseau
Laisser un commentaire